★★★ 毎日すこしずつ、海藻を取り入れて ★★★

 

                       体にうれしい栄養がたっぷりの海藻。

             だからこそ、無添加・無着色で、風味と食感にこだわった海藻を選びました。

 手軽においしく食べて、毎日の元気を応援しましょう♪ 

 


=== 調理例のご紹介 ===

 

★ 塩蔵わかめ ★

    下処理:使用する分量だけをカットし、真水で2~3分程浸して塩抜きしてから、炒め物、煮物、汁物、和え物、サラダなどに。

                        水に戻すと約2倍の量に増えます。

■わかめのお刺身■

まずはお刺身で、食感・風味、そして深い緑色の美しさをご堪能ください。

 真水に2〜3分ほど浸して塩抜きし、水気を切ってから、わさび醤油・ポン酢・ゆずポン・ごまだれなど、お好みの味付けでお楽しみいただけます。

■わかめの甘辛豚肉巻き■
わかめを豚肉でくるくる巻いて、酒・醤油・砂糖で甘辛く味付けしました。
仕上げにコチュジャンを添えるのもおすすめ。
やわらかなお肉とわかめの風味が絶妙にマッチします♪

■わかめの生春巻き■

ライスペーパーの代わりに、生わかめをさっと湯通しして、人参・きゅうり・鶏むね肉・大葉を巻いてみました♪
南三陸産わかめならではの幅広でしっかりとした葉だから、具材を豪快に包めます。
見た目もきれいで、ヘルシーなのに食べごたえ抜群です!


★ 楽ちんわかめ 

下処理:真水で2~3分程浸して塩抜きしてから、炒め物、煮物、汁物、和え物、サラダなどに。

水に戻すと約2倍量に増えます。

(予め食べやすい大きさにカット済です。)

 

■楽ちんわかめと海鮮のチヂミ■

わかめとシーフードミックス、細ねぎを合わせて、風味豊かなチヂミに仕上げました。
焼き上がりとともに、わかめの香りがお口いっぱいに広がります!

 タレは、醤油・砂糖・酢・ごま油・ごまなどをお好みで混ぜてどうぞ♪ 

■楽ちんわかめと豚バラのにんにく醤油炒め■
豚バラとにんにくのパンチのある味に、わかめの風味がしっかりと調和。
炒めるだけの簡単レシピなのに、満足感たっぷり!
わかめと豚バラ、相性バツグンです♪

■楽ちんわかめのチゲ風スープ■
お肉の代わりにわかめを使って、白菜キムチ、ねぎ、豆腐、卵と一緒に煮込んだチゲ風スープ。
ヘルシーなのに食べごたえも◎
わかめの風味がしっかりと効いていて、体の芯からあたたまる美味しさです♪


★ 茎わかめ 

下処理:食べやすい大きさに切り、水を何度か替えながら2〜3時間ほど浸して塩抜きしてください。
 味見をして、お好みの塩加減になったら調理にお使いください。

                 和え物、煮物、炒め物、サラダなど、さまざまな料理に。

■茎わかめとわかめの酢味噌和え■

下処理した茎わかめとわかめを、酢味噌でさっと和えるだけ。

コリコリとした食感がたまらない、さっぱり美味しい一品です♪

茎わかめとパプリカのマリネ

下処理した茎わかめを、色鮮やかなパプリカと一緒にマリネ液に漬けて、さっぱり洋風に仕上げました。
シャキッとした食感が楽しい、おしゃれな一品です。

■茎わかめと豚タケノコの煮物■

下処理した茎わかめを、豚肉とタケノコと一緒に甘辛い醤油味でコトコト煮込みます。
茎わかめの風味と具材の相性は抜群♪ ごはんがすすむ一品です。



南三陸産 わかめ&茎パック(送料無料、他商品同梱不可)

 南三陸産ブランドわかめ&茎わかめ|志津川湾の荒波で育った肉厚わかめとコリコリ食感の茎わかめ

志津川湾の豊かな海で、種付けから収穫、塩蔵まで一貫して手掛けた南三陸産ブランドのわかめと茎わかめです。
外洋の荒波に揉まれて育ったため、肉厚で歯ごたえのあるわかめと、シャキシャキとしたコリコリ食感の茎わかめが特徴。
どちらも火を通しても煮崩れしにくく、おかずにもぴったりです。
鮮やかな深緑色と豊かな風味をぜひご家庭でご堪能ください。

 

■ 品名、内容:塩蔵わかめ(80g)、楽ちんわかめ(80g)、茎わかめ(250g)

■ 原材料名:わかめ(南三陸産)、食塩

■ 賞味期限:製造から8ヶ月

■ 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後は要冷蔵。(冷凍保存も可能。)

■ 使用方法:

塩蔵わかめ、楽ちんわかめ:サッと水洗い後、2~3分程塩抜きしてお使いください。水に戻すと約2倍量に増えます。

茎わかめ食べやすい大きさに切った後、真水に2〜3時間ほど浸けて塩抜きしてください。

途中で水を替えながら味見をして塩味が気にならなくなった段階でご使用いただけます。

 

 

【ご購入前に必ずお読みください!】

■ 配送方法:レターパックにて常温発送 (郵便ポスト投函)。他の商品と同梱できません。

発送はレターパックでポスト投函にてお届けします。塩蔵品のため、常温で品質や安全性に問題ありませんが商品到着後、または、開封後は早めに冷蔵または冷凍保存してください。

投函後はできるだけ早くお受け取りいただきますようお願いいたします。

■ お届けについて:
1. 配達日や配達時間のご希望がある場合は、ご注文画面の「メモ」欄にご記入ください。

・期間指定の場合:〇月日~

・配達指定時間:時間のご指定はできません。

2. お届け先のお客様とご注文者(ご依頼主)様が異なる場合:

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