■生風スモークサーモン■

“生食感”が魅力！宮城県産ブランド銀鮭のスモークサーモン

脂ののった銀鮭を、独自配合のソミュール液と桜チップで丁寧に燻製。
まるでお刺身のようなやわらかい“生食感”に仕上げました。
保存料無添加、手づくりならではの上品で優しい味わいが自慢です。

自然解凍後、お好みの厚さにスライスして、お刺身・お寿司・マリネに。
特別な一皿として、ぜひご賞味ください。

■鯖の冷燻■

“しっとり＆香ばしい”無添加スモーク鯖

宮城県産の真サバを、独自ブレンドの特製ソミュール液で漬け込み、旨味を引き出したあと、桜チップでじっくり冷燻。
さらに皮目を香ばしく炙り、食欲をそそる風味豊かな逸品に仕上げました。

上質な脂の口どけと、しっとりとした食感。
温度を上げずに仕上げる「冷燻製法」だからこそ味わえる、素材本来の美味しさ。
保存料無添加で、安心してお楽しみいただけます。

 ■たこわさび■

 自信の逸品！志津川ダコのわさび茎和え

お刺身でも味わえるほど新鮮な、志津川産の高級ダコを大胆にぶつ切りに。
噛むほどに広がるタコの旨味と、わさび茎の爽やかな辛みが絶妙にマッチした高級珍味です。

ご飯のお供に、お酒のおつまみにもぴったりの一品。
タコの大きさと美味しさに、きっとご満足いただけます。

■わかめの甘辛豚肉巻き■

無添加・無着色！南三陸育ちの肉厚わかめ

種から収穫まですべて手掛けた、安心・安全のわかめです。
南三陸産ならではの肉厚さと弾力、しっかりとした歯ごたえが特長。
火を通しても煮崩れせず、炒め物・煮物・汁物・和え物・サラダなど幅広くお使いいただけます。

毎日の食卓に、自然の恵みをどうぞ。

■生姜香る　牡蠣のこめ油漬け■

牡蠣の旨味を引き出す、黄金バランスの味付け

新鮮で濃厚な牡蠣の美味しさと食感を一層引き立てる、
生姜・醤油・にんにく・こめ油の黄金バランス。

素材の良さが際立つ、シンプルで澄んだ味わいが魅力です。
下味には、牡蠣の旨味がぎゅっと詰まった「まるごと牡蠣ソース」をたっぷり使用し、味に深みをプラス。

そのままでもアレンジ料理にも、ぜひお楽しみください。