\\ 蒸しほや（冷凍） ３００g入り //

南三陸産の肉厚なホヤを蒸しました！

蒸すことで独特な苦味が全くなくなり、旨味、甘味がさらに引き立ちます♪
 ホヤの皮は手で簡単に剥けますので、

おつまみに、おやつにぜひお試しください！

蒸してありますので、ホヤの皮は簡単に剥けます！

【ご購入前に必ずお読みください！】

冷凍でのお届けですので解凍後は、お早目にお召し上がりください。

＊この商品は冷凍発送です。

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関西・中部・北陸・長野県は、午前指定はできません。14時以降の指定でお願いします。なお、福井県など一部地域では16時以降の指定に変わる可能性があります。

■同梱発送の場合はご注意ください！

冷蔵商品と冷凍商品を同梱される場合に限り、すべて冷蔵発送になります。

【たみこからのご案内】

南三陸町戸倉に、待ちに待った食材が今年も登場しました！

海のパイナップルこと『ホヤ』です！

暖かくなるとホヤの美味しい時期を迎えます。甘みがあって磯の香りが最高です♪

そのホヤを蒸すことで独特な苦味がなくなり、旨味、甘味がさらに引き立ちます♪

ホヤが苦手な方にも、ぜひ召し上がっていただきたいです。

特徴的な形姿をもつ「ホヤ」は、磯のかおり高い独特の風味が楽しめ、おもに東北の人びとに嗜好品として親しまれています。夏の「ホヤ」は冬のものにくらべてグリコーゲンの含有量が約8倍もあり、美容をかねた健康食品でもあります。

口に入れるとまず塩味が感じられ、次に豊かなホヤの旨味が口中に広がります。ホヤは甘味、酸味、苦味、塩味、旨味の５つの味わいが魅力的な食材です。