ASC認証 牡蠣漁場の取り組み


 

宮城県南三陸町志津川湾では、豊かな自然資源の恩恵を受けて、昔から養殖業が盛んに行われてきました。

 東日本大震災を経て、「海の環境の大切さ」を身をもって再認識した漁師さんたちの取り組みをご紹介します。

 

震災から立ち上がり、海の環境を守る漁師さんたちの取り組みをそばで見てきた

当店代表・阿部民子が紙芝居を使って分かりやすくご説明します。 

スローライフがもたらす、環境や働き方への影響について考える機会となりましたら幸いです。

 


黄金丸のお仕事の様子


 

 ASC認証牡蠣漁場のみならず、戸倉地区ではわかめ、ほや、ほたて等、

漁場全体で養殖棚の数を減らした環境配慮型漁業を行っています。

 

写真提供:東北食べる通信さま

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 【たみこの海パック】

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